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バースデーケーキ  アールグレーシフォン

アールグレーシフォンデコレーション
これはアールグレーのシフォンのバースデーケーキです。
アールグレーの豊な香りとミルキーなクリームがとても美味しいです。
DEEPTHE AKIさんの紅茶の品質の高さを実感しました。
茶葉がとても柔らかくそのままケーキに入れても
舌に残らず香りの爽やかさを感じるだけです。

私は以前 どこかで紅茶のケーキを食べて以来
すっかり嫌いになっていました。
紅茶の茶葉が舌にあたりザラザラした感じ
生地自体も紅茶の味わいも無く酷いものでした。

ところが今回のこのアールグレーのシフォンは本当に美味しかったです。

今 お店ではセイロンティーのシフォンを販売しています。
店内でシフォンケーキセットもお試し下さい。
ミルキーなクリームと共に召し上がって下さい。

HIRO
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