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ヨーグルトとフロマージュブランのケーキ

DSC_0096.jpg
先週からショーケースに並んでいます。
ヨーグルトとフロマージュブランのムースケーキです。
何か無骨な雰囲気ですが一口食べると中のムースが何とも爽やかな軽い味わい
周りの生地もこの色からして一癖ありそうですが
それは意外に大人しいですが深い味
是非 このお味を体験して下さい。
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