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りんごとブリオッシュのパンプリン

今日から 自家製ブリオッシュとりんごを使った
パンプリンが登場します。
上にはほろ苦いカラメルがかかっています。
ほのかに香るラム酒の香りが大人のパンプリンです。

HIRO
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イチゴのムース

シャルロットフレーズ ホール2
今週は
 イチゴのムースが登場します。
生のイチゴからのジュースをムースに仕立てました。
鮮やかな自然な赤のジュレ 今回はシャルロットにしました。
是非お試しください。

HIRO
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