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今週のケーキ

今週はもう初夏のケーキが登場致します。
マンゴーのビッシュ
マンゴーのビッシュ 
2種類のマンゴーのムースとココナッツ入りの生地
とても軽やかな後味 もう一つ欲しくなってしまうくらい

もう召し上がって頂いたからは 
とても美味しいと 嬉しいお便り

そしてプログに載せる前に終わってしまったケーキ達
バラの願い

これはバラの願いと言う ロマンチックな名前のフロマージュブランを使った
軽やかな苺のジュレ入りのケーキ
こちらも濃厚なフロマージュの味わいを苺の爽やかさでバランスよく
軽いケーキです。

抹茶のお菓子
こちらは抹茶のお菓子 と言う名前
生地にも抹茶が入り濃厚な抹茶ムースです。

さて、これからの登場のケーキも軽やかな味わいの物が多数登場予定です。
予定は
 : ヨーグルト
 : オレンジ
 : チョコミント
等お楽しみにお待ち下さい。

最後までご覧頂いて有難うございました。
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お知らせ

今週の土曜日5月31日はdeepteaakiさんにより
セイロン紅茶のお話会が当店で開催されます。
それにより
喫茶はその時間お休みして13時よりオープン致します。
ケーキの販売は通常通り営業しております。
ご迷惑をお掛け致しますが 宜しくお願い致します。

お詫び

お詫び

この度 沢山の方がチラシを見て来店して頂きました。
有難うございました。

その時 夕方近くになりますとケーキの在庫が無くなってしまい
折角 来て頂いたのに申し訳ありませんでした。

数に限りがありますのでお手数ですが御電話にて御予約して頂けましたら
お取り置き致します。


プログの更新も間に合わず幾つかのケーキが終わってしましました。
ごめんなさい  m( __ __ )m

今週は抹茶のムースが登場致します。
五月というと新緑のイメージでお抹茶 
宇治の抹茶を取り寄せて使用しています。


抹茶のムース

続いてフィナンシェのチョコレート版です。
いつものハートとミニ長方形です。
チョコレートと言っても冬の物より軽めのお味です。

チョコレートフィナンシェ
チョコレートフィナンシェ2

そして焼き菓子が続きます。
クグロフ型のイチジクの焼き菓子 秋冬のイチジクのパウンドより
軽めになって今の季節でも食べやすいです。

お近くにお買い物にいらした時には当店も覗いて下さいね。









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