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お教室のケーキ

今月のお教室のケーキは
シャルロット・ポワール
ビスキュイ・キュイエールというフランスの伝統的な基本の生地を使い
イタリアの洋ナシをふんだんに使いムースに仕立てました。
シャルロット・ポワール

今回 お子様が召し上がるという事で一切お酒は入れませんでした。

来月はチョコレートケーキを予定しております。

HIRO
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